Pour le petit déjeuner, même si je ne mangerai pas que cela, mon choix s'est porté sur Country store, un bon muesli avec tout ce qu'il faut pour le petit déjeuner : 3 céréales (blé complet, avoine et maïs) et des fruits secs (raisins, pommes, noisettes).
Pour accompagner, j'ajoute du lait de soja (aromatisé ou non) qui remplace très bien le lait tout en étant aussi bon au goût. Le lait classique est plutôt difficile à digérer sous forme non transformée (fromage et yaourts sont plus faciles à digérer). De plus il semblerait, contrairement aux idées reçues, que les produits laitiers ne soient pas si bénéfiques que cela pour les os et le squelette.
Il y a tout ce qu'il faut dedans : glucides, fibres, vitamines, minéraux et un même un peu de protéines.
Le seul ajout que je dois faire le matin est un fruit frais et le traditionnel café bien sûr!
Le bol de Country Store avec du lait de soja fait 705 calories. Il est vrai que c'est un bol d'homme et que je ne lésine pas sur le muesli (175 g).
Voici les valeurs nutritionnelles et les ingrédients du produit :
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